チェ・ジウとヤマダコ "気さくで飾らない魅力無限発散"
チェ・ジウとサンナクチ(ヤマダコ)23日初放送される。
オリーブ プドゥメントリ'チェ・ジウのデリシャス コリア(以下デリコ)でチェ・ジウは 'とれたてのたサンナクチヤマダコ)を食べること', キムチを手で破って食べること', '作業服を着て耕うん機運転'など気さくな姿を見せた。
'デリコ' は韓国人も分からなかった名品韓国料理を紹介する正統フード ドキュメンタリープログラムで、韓国料理マニアであるチェ・ジウと料理するデザイナー チョングホが、
おいしい旅行に出て南海チョンジョン海で江原道(カンウォンド)高山まで全国を縫って各地域の食べ物と伝統の秘法を入れたレシピを紹介する。
韓国人にもなじみがうすい、地域の隠れた味を直接味わって、チェ・ジウの感覚的なナレーションを加えて感性を刺激するエッセイのような感覚を伝える予定だ。
この日チェ・ジウは仙才島(ソンジェド)と泰安(テアン)Mongsanpo港を縫って
アサリを1年以上漬けて作った大事な食べ物である'サビ塩辛'と 忠実な気持ち道義代表的ローカル フード'ケグッチ'(キムチを漬け込んで残ったハクサイとカニを一緒に沸かして食べる食べ物)を味わう。
また、最高の食材料を直接空輸するために訪ねて行った仙才島(ソンジェド)の干潟でとれたてのサンナクチ(ヤマダコ)を邪魔されることなく食べてケグッチに入っているムグンジを手でさっと破って味わうなど派手な韓流スターのイメージの影にさえぎられた女チェ・ジウの気さくな姿を見せる計画だ。
'デリコ 'の演出を受け持っているソクジョンホPDは
"チェ・ジウさんがサンナクチ(ヤマダコ)だけでなく ぼらの内蔵のさしみのような、生まれて初めて見る食べ物もさっさと食べてみるなど積極的に撮影に臨んだ"
として"チェ・ジウ氏のこのような情熱を土台に各地域最高の食材料ととっておきの食べ物をおいしそうで躍動感あるように紹介する"と伝えた。
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